|
|
|
»ï°èÅÁ |
[
Àç·á ]
¿µ°è 1¸¶¸®, ¼ö»ï 1»Ñ¸®, ´ëÃß 2°³, Å븶´Ã 3ÂÊ, Âý½Ò, Â÷Á¼½Ò, °ÅÇÇ(ËÛù«)ÇÑ µé±ú °¢°¢
1Å«¼ú¾¿, »ý° 1/2ÂÊ, ¹° [
¿ä¸® ¹æ¹ý ]
»ý»ï°ú ´ëÃß, Å븶´Ã, »ý°, Âý½Ò, Â÷Á¼½Ò, °ÅÇÇÇÑ µé±ú¸¦ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¿µ°èÀÇ ¹î¼Ó¿¡ ²À²À ä¿ö³ÖÀº
µÚ ½Ç·Î ¹À¸¼¼¿ä. ³¿ºñ¿¡ ¿µ°è¸¦ ³Ö°í Àç·á°¡ ÃæºÐÈ÷ Àá±æ Á¤µµÀÇ ¹°À» ºÎ¾î ¼¾ºÒ¿¡¼ ²úÀÔ´Ï´Ù.
ÆÈÆÈ ²úÀ¸¸é °ÅÇ°À» ¸»²ûÈ÷ °È¾î³½ ´ÙÀ½, ¶Ñ²±À» µ¤°í ¿µ°èÀÇ »ì°ú ¼ÓÀÇ Àç·á°¡ Ç« ¹°·¯Áöµµ·Ï ¿À·§µ¿¾È
°í¼¼¿ä. Áú±×¸©À̳ª °öµ¹±×¸©¿¡ ´ß°ú ±¹¹°À» ÇÔ²² ´ã°í ººÀº ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃå°¡·ç¸¦ °çµé¿© ³»½Ã¸é µË´Ï´Ù. |
|
Àλï
¾çÅÁ |
[
Àç·á ]
Á¶¼±»ç°ñ 2°³, ¾ç 1º¸(ÇÑ ¸¶¸®ÀÇ ¼Ò°¡ Áö´Ñ ºÐ·®) 240g, Àλï 200g, ¹° 50ÄÅ, µÈÀå
1Å«¼ú, ûÁÖ 1Å«¼ú, »ý° 5g, ´ÙÁø ¸¶´Ã¡¤ÆÄ 2Å«¼ú¾¿, ººÀº ¼Ò±Ý [
¿ä¸® ¹æ¹ý ]
¾çÀº ²ú´Â ¹°¿¡ µ¥ÃÄ°¡¸ç °ËÀº ²®ÁúÀ» Ä®·Î ±ú²ýÀÌ ¹þ°Ü³À´Ï´Ù. ³¿ºñ¿¡ ¹°À» º×°í µÈÀåÀ» Ǭ ´ÙÀ½,
ûÁÖ¿Í »ý°À» ³Ö¾î ¾ç »îÀ» ¹°À» ÁغñÇϼ¼¿ä. ÀÌ ±¹¹°À» ²úÀÌ´Ù°¡ À§ÀÇ ¼ÕÁúÇÑ ¾çÀ» ³Ö°í ´Ù½Ã ÇÑ
¹ø ºÎ¸£¸£ ²ú¿© Âù¹°¿¡ Çó±Á´Ï´Ù. ÀÌ·¸°Ô ÇÏ¸é ¾çÀÇ À⳿»õ°¡ ¸»²ûÈ÷ °¡½Ã°Ô µÇÁö¿ä. »ç°ñÀº 4½Ã°£
Á¤µµ Ç« °í¾Æ, Â÷°Ô ½ÄÇô¼ ±â¸§±â¸¦ °ÈÀ¸¼¼¿ä. ±â¸§±â¸¦ °È¾î³½ ´ã¹éÇÑ ±¹¹°¿¡ ÀλïÀ» ³Ö¾î ´Ù½Ã
Ç« ´Ù¸³´Ï´Ù. ÀλﹰÀÌ ÃæºÐÈ÷ ¿ì·¯³ª ÀºÀºÇÑ ÇâÀÌ ¹øÁ®¿À¸é À§ÀÇ ¾çÀ» ³Ö¾î ÇѼҲû ´õ ²úÀÌ°í, ¾çÀº
°ÇÁ®¼ ¼Û¼Û ½ä¾î ´Ù½Ã ±¹¿¡ ³Ö½À´Ï´Ù. »ó¿¡ ³¾ ¶§´Â ´ÙÁø ¸¶´Ã°ú ÆÄ, ±×¸®°í ººÀº ¼Ò±ÝÀ» °¢°¢
µû·Î °çµéÀ̼¼¿ä. [ ººÀº ¼Ò±Ý
¸¸µé±â ]
¹Ù´ÚÀÌ µÎÅÍ¿î ³¿ºñ³ª ÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡ ¿Õ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í ´©·±»öÀÌ µ¹ ¶§±îÁö ºº¾Æ, Àý±¸¿¡ ÇÑ ¹ø »¨¾Æ¼ »ç¿ëÇϼ¼¿ä.
¡Ø Àλï¾çÅÁÀ» ²úÀÏ ¶§´Â ¹Ýµå½Ã ¾ç ÇÑ º¸ÀÇ ºÐ·®À» ³Ö¾î¾ß¸¸ Á¦ ¸ÀÀ» ³¾ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸¹ÀÌ
²ú¿© ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇصΰí Á¶¹Ì·á·Î »ç¿ëÇغ¸¼¼¿ä ¿¹¸¦ µé¾î °¨ÀÚÁ¶¸²À̳ª ´Þ°¿Âò °°Àº À½½ÄÀ» ¸¸µé
¶§, ¸Í¹° ´ë½Å ÀÌ ¾çÅÁÀ» ³ÖÀ¸¸é ÇÑ°á ±íÀº ¸ÀÀ» ´À³¢½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. |
|
Àλï
¼öÀ°°ú ¾çÀ° |
[
Àç·á ]
¼öÀ°:¾ç 1±Ù, ¼ö»ï 2»Ñ¸®, »ý° 1ÂÊ, ´ëÃß 10°³, ¹ã 5°³,Àã 20g, ººÀº ¼Ò±Ý
¾çÁ×:Àλï¾çÅÁ 12ÄÅ, Âý½Ò 4ÄÅ, Âü±â¸§ 1Å«¼ú, ººÀº ¼Ò±Ý [
¿ä¸® ¹æ¹ý(Àλï¼öÀ° ¸¸µé±â) ]
Àλï¾çÅÁÀ» ¸¸µé ¶§¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î, ¾çÀ» ¼ÕÁúÇÕ´Ï´Ù. ³¿ºñ¿¡ ¹°À» º×°í »ç°ñÀ» ³Ö¾î Ç« °íÀº µÚ,
Â÷°Ô ½ÄÇô¼ ±â¸§±â¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ °ÈÀ¸¼¼¿ä. ´ëÃß´Â ¾¾¸¦ ¹ß¶ó ÁغñÇÏ°í, ¹ãÀº ¼Ó²®Áú° ¹þ°Ü³» »ý»ï°ú
ÇÔ²² ºÐ¸¶±â(ÝÏبѦ)¿¡ °©´Ï´Ù. ÀÌ°ÍÀ» À§ÀÇ À°¼ö¿¡ ³Ö¾î ´Ù½Ã ²úÀÌ´Ù°¡ ÀÎ»ï ±¹¹°ÀÌ ¿ì·¯³¯ ¶§Âë,
¾çÀ» ³Ö°í Ç« °ö´Ï´Ù. ¾çÀÌ ¹¶±ÙÈ÷ ÀÍÀ¸¸é ²¨³»¾î Á¢½Ã¿¡ ´ã°í, ±¹¹°À» »ç¸£¸£ º×½À´Ï´Ù. Àã°¡·ç¸¦
¼Ö¼Ö »Ñ·Á ººÀº ¼Ò±Ý¿¡ Âï¾î µå¼¼¿ä. [
¿ä¸®¹æ¹ý(¾çÁ× ¸¸µé±â) ]
Àλï¾çÅÁ¿¡¼ Ç« °íÀº ¾çÀ» °ÇÁ®³» Ä®·Î ¼Û¼Û ½ä¾î ºÎµå·´°Ô ´ÙÁý´Ï´Ù. Âý½ÒÀº ¹°¿¡ ºÒ·Á ¹°±â¸¦ ÂÊ
»©, Âü±â¸§¿¡ ´Þ´Þ ºº¾Æ ¾çÅÁ ±¹¹°À» ³Ö°í ¹Í¼¿¡ °©´Ï´Ù. ¹Ù´ÚÀÌ µÎÅÍ¿î ³¿ºñ¿¡ ºÎ¾î °ÉÂßÇÏ°Ô Á×À»
¾¥¼¼¿ä. »ó¿¡ ³¾ ¶§´Â ººÀº ¼Ò±ÝÀ» °çµé¿© °¢ÀÚÀÇ ÀÔ¸À¿¡ ¸Âµµ·Ï °£À» ¸ÂÃä´Ï´Ù. |
|
Àλï
Àüº¹Á× |
[
Àç·á ]
Âý½Ò 4ÄÅ, Àüº¹ ÁßÀÚ 2°³, Àã 10¾Ë, ¹° 12ÄÅ,¹Ì»ï(Ú߸)»Ñ¸® 4°³, Âü±â¸§ 2Å«¼ú, ººÀº
¼Ò±Ý [ ¿ä¸® ¹æ¹ý ]
Àüº¹Àº »ìÀ» ¶¼¾î³» ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î¼ ³»ÀåÀº Àß°Ô ´ÙÁö°í, ¸öÅëÀº Åë°·Î ÁغñÇϼ¼¿ä. Âý½ÒÀº ¹°¿¡ ºÒ¸°
´ÙÀ½ ü¿¡ ¹ç¿©, Àã°ú ÇÔ²² Àý±¸¿¡ ³Ö¾î ´ëÃæ »¨½À´Ï´Ù.(¹Í¼¿¡ ÇÑ ¹ø µå¸£¸¤ °¥¾Æ ¹°±â¸¦ »©µµ
ÁÁ½À´Ï´Ù.) ÀÌ Âý½Ò¿¡ ´ÙÁø Àüº¹ ³»ÀåÀ» ³Ö¾î Âü±â¸§¿¡ ´Þ´Þ ººÀ¸¼¼¿ä. ³¿ºñ¿¡ ¹°À» º×°í ¹Ì»ï°ú
Àüº¹ÀÇ ¸öÅëÀ» ³Ö¾î ²úÀÌ´Ù°¡ ÇѼҲû ²úÀ¸¸é Àüº¹¸¸ °ÇÁ®³» ¾ã°Ô ½ç´Ï´Ù(Àüº¹Àº ¿À·¡ ²úÀÌ¸é µüµüÇØÁö¹Ç·Î
½½Â½¸¸ ÀÍÈ÷¼¼¿ä). Àüº¹¸¸ °ÇÁ®³½ ±¹¹°Àº ¹Ì»ï¹°ÀÌ ÃæºÐÈ÷ ¿ì·¯³¯ ¶§±îÁö Ç« °ï ´ÙÀ½, ¹Ì»ïÀ» °ÇÁ®³»
°ö°Ô ´ÙÁý´Ï´Ù. À§ÀÇ ÁغñÇصРÂý½Ò¿¡ ´ÙÁø ¹Ì»ïÀ» ¼¯°í, ¹Ì»ï ´ÞÀÎ ¹°À» ºÎ¾î ³ª¹« ÁÖ°ÆÀ¸·Î Àú¾î°¡¸ç
Á×À» ¾¥¼¼¿ä. ½Ò¾ËÀÌ ¿ÏÀüÈ÷ ÆÛÁö¸é ¾ã°Ô ½ä¾îµÐ Àüº¹À» ³Ö¾î ¿Ï¼Ò²û ´õ ²ú¿©, ººÀº ¼Ò±Ý°ú ÇÔ²²
³À´Ï´Ù. |
|
Àλï
¼Ò¸Ó¸® ±¹¹ä |
[
Àç·á ]
¼Ò¸Ó¸´°í±â 100g, ¾çÁö¸Ó¸® 100g, »ç°ñ 600g,Àλï 2»Ñ¸®, ´ÙÁø ÆÄ¡¤¸¶´Ã 1ÀÛÀº¼ú¾¿,
ººÀº ¼Ò±Ý [ ¼Ò½º ]
(°£Àå+¹°) 1/2ÄÅ, ¸À¼Ò±Ý 1ÀÛÀº¼ú, »ý°Áó 2Å«¼ú,¸¶´ÃÁó 1Å«¼ú, Á¶Ã» 1Å«¼ú, ÆĻѸ® 10g,
»ø·¯¸® ÀÙ»ç±Í 10g [ ¿ä¸®
¹æ¹ý ]
¼ÒÀÇ ¸Ó¸´°í±â¿Í ¾çÁö¸Ó¸®´Â ÇÏ·í¹ã Âù¹°¿¡ ´ã°¡ Ç͹°À» »®´Ï´Ù. À§ÀÇ °í±â¿Í »ç°ñ, ÀλïÀ» ³¿ºñ¿¡
´ã¾Æ 3ºÐÀÇ 2Á¤µµ·Î Â÷¿À¸£µµ·Ï ¹°À» ºÎ¾î ¼¾ºÒ¿¡¼ ²úÀÔ´Ï´Ù. ºÎ¸£¸£ ²ú¾î¿À¸£¸é ºÒÀ» ¾àÇÏ°Ô ÇÏ¿©
Ç« °í¾Æ Â÷°Ô ½ÄÇô¼, ±â¸§±â¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ °ÅµÓ´Ï´Ù. ´Ù½Ã ÇѼҲû ²ú¿©³», °í±â¸¦ °ÇÁ® ¾ã°Ô ½á¼¼¿ä.(°í±â´Â
±¹¿¡ ´Ù½Ã ³Ö¾îµµ ÁÁ°í µû·Î Á¢½Ã¿¡ ´ãÀ¸¸é ¼öÀ°ÀÌ µË´Ï´Ù.) ´ÙÁø ÆÄ¿Í ¸¶´Ã, ±×¸®°í ººÀº ¼Ò±Ý
°çµéÀ̽ðí, ¼öÀ°À¸·Î ³¾ ¶§´Â ¼Ò½ºµµ ÀØÁö ¸¶¼¼¿ä. [
¼Ò½º ¸¸µé±â ]
ºÐ·®ÀÇ Àç·á¸¦ ³Ö¾î ²úÀÌ´Ù°¡ °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁ®³»¼¼¿ä.
¡Ø ¼Ò¸Ó¸®¸¦ Åë°·Î »ç´Ù°¡ ²úÀÏ ¶§´Â, ¹Ýµå½Ã »À¿¡¼ »ìÀ» ¹ß¶ó³½ µÚ¿¡ ÀλïÀ» ³ÖÀ¸¼¼¿ä. |
|
ÀÎ»ï ¿ëºÀÅÁ |
[
Àç·á ]
ÀÚ¶ó 1¸¶¸®, ´ß 1¸¶¸®, Âü±â¸§ 1ÄÅ, ¸¶´Ã 10°³,»ý° Å« °Í 1ÂÊ, ´ëÃß 10¾Ë, È«»ï 2»Ñ¸®,
ûÁÖ 1/2ÄÅ,Àã°¡·ç, ººÀº ¼Ò±Ý ¾à°£ [ ´ß°í±â ¾ç³ä ]
Âü±â¸§ 1Å«¼ú, ´ÙÁø ÆÄ¡¤¸¶´Ã 1Å«¼ú¾¿ ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃß ¾à°£ [ ¿ä¸®
¹æ¹ý ]
¿Ë±â¼Ü¿¡ Âü±â¸§À» ³Ë³ËÈ÷ µÎ¸£°í ¼Ü ÀÚü¸¦ ¶ß°Ì°Ô ´Þ±Á´Ï´Ù. ¶ß°Å¿öÁø ¼Ü¿¡ »ì¾Æ ÀÖ´Â ÀÚ¶ó¸¦ Åë°·Î
³Ö°í ÀÚ¶óÀÇ ÆÞ¶±°Å¸²ÀÌ Àæ¾Æµé ¶§±îÁö ¶Ñ²±À» ´Ý¾ÆµÎ¼¼¿ä. ¸Á»çÁÖ¸Ó´Ï¿¡ Å븶´Ã, »ý°, ´ëÃß ÀλïÀ»
³Ö¾î Çæ··ÇÏ°Ô ½ÎµÓ´Ï´Ù. À§ÀÇ ¿Ë±â¼Ü¿¡ ¹°À» º×°í ´ß°ú ¸Á»çÁÖ¸Ó´Ï, ûÁÖ¸¦ ³Ö¾î ÀÚ¶óÀÇ »ìÀÌ Èå¹°Èå¹°ÇØÁú
¶§±îÁö Ç« °ö´Ï´Ù. Â÷°Ô ½ÄÇô¼ ´ßÀ» Á¦¿ÜÇÑ Àç·áµéÀ» ü¿¡ ¹çÀÎ ´ÙÀ½, º£ º¸ÀÚ±â·Î ²À Â¥¼ °Ç´õ±â´Â
¹ö¸®¼¼¿ä. ´ßÀº Àß°Ô ¼ÕÀ¸·Î Âõ¾î ¾ç³ä¿¡ Á¶¹°Á¶¹° ¹«Ä¨´Ï´Ù. ÇѼҲû ´õ ²ú¿© Àã°¡·ç¸¦ »Ñ¸®°í ººÀº
¼Ò±ÝÀ» °çµéÀ̼¼¿ä.
¡Ø ³²¼ºÀÇ ¾ç±â¸¦ À§Çؼ´Â ºØ¾î¸¦, ¿©¼ºÀÇ »êÈÄ Á¶¸®¸¦ À§Çؼ´Â °¡¹°Ä¡¸¦ ÀÌ¿ëÇØ °°Àº ¹æ¹ýÀ¸·Î ²ú¿©º¸¼¼¿ä.
³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇØµÎ°í ¾ÆħÀú³áÀ¸·Î ÇÑ °ø±â¾¿ µû¶ó µû¶æÇÏ°Ô µ¥¿ö µå½Ã¸é ¿ø±â ȸº¹¿¡ ¾ÆÁÖ ÁÁ½À´Ï´Ù. |
|
|
|
|